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LENTEJA CASTELLANA          La Lenteja Castellana de Salamanca, es la más grande de todas las lentejas. Su grano es ancho, aplastado y piel muy fina.
Su sabor es suave.
La Lenteja Castellana de Salamanca, es la más grande de todas las lentejas. Su grano es ancho, aplastado y piel muy fina.
Su sabor es suave.
LENTEJA PARDINA            Tierra de Campos (León,Zamora, Palencia y Valladolid). Es una lenteja pequeña. El color de su piel es de marrón a rojizo y su albumen es amarillo.
Tierra de Campos (León,Zamora, Palencia y Valladolid). Es una lenteja pequeña. El color de su piel es de marrón a rojizo y su albumen es amarillo.
LENTEJA VERDINA           La lenteja Verdina es pequeña y de un color verde, textura cremosa y de sabor algo dulce. Rica en fibra, hierro y proteinas.
La lenteja Verdina es pequeña y de un color verde, textura cremosa y de sabor algo dulce. Rica en fibra, hierro y proteinas.
LENTEJA CAVIAR          Lentejas caviar son unas lentejas de pequeño tamaño y de color negro y albumen amarillo.
Lentejas caviar son unas lentejas de pequeño tamaño y de color negro y albumen amarillo.

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